Receta:

• Pre-calienta el horno a 180°C (350°F).
• En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que estén bien combinados.
• Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
• En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
• Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
• Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
• Con una cuchara para galletas, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
• Hornea las galletas en el horno pre-calentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
• Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
• ¡Disfruta de tus deliciosas cookies caseras!